ЯсноПонятно24

1. Получение заказа от клиента: официант принимает заказ у клиента и передает его на кухню.

2. Подготовка ингредиентов: повары собирают необходимые ингредиенты для приготовления блюда согласно рецепту.

3. Приготовление блюда: повары начинают готовить блюдо, следуя рецепту и учитывая индивидуальные предпочтения клиента (например, степень прожарки мяса).

4. Оформление блюда: готовое блюдо оформляется на тарелке с учетом эстетического вида и подачи.

5. Подача блюда: официант доставляет готовое блюдо клиенту и уточняет, все ли удовлетворяет его ожиданиям.

6. Обслуживание клиента: официант следит за удовлетворенностью клиента, предлагает дополнительные услуги и отвечает на возможные вопросы.

7. Оплата заказа: клиент оплачивает заказ, официант передает деньги в кассу.

8. Уборка стола: после завершения приема пищи официант убирает стол, убирает посуду и готовит его к следующему клиенту.

Этот бизнес-процесс повторяется для каждого заказа, который поступает в ресторан "Супра", обеспечивая высокое качество обслуживания и удовлетворение потребностей клиентов.